肉眼牛排是牛什么部位的肉

肉眼牛排是牛什么部位的肉？这是支付宝中蚂蚁庄园7月5日小课堂问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么你们知道蚂蚁庄园今日正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园7月5日正确答案吧！

肉眼牛排是牛什么部位的肉

1.美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉?

肋骨附近

眼睛周围

2.正确答案：肋骨附近

3.答案解析：

肉眼牛排属于牛背肌的一部分，位于上脑和西冷之间，取自牛肋骨边上的肉，又被称为肋眼牛排。因为这一部分处于牛不会经常运动的上腰部，运动量较少，所以肉眼牛排的油花比较丰富，一般都是肥瘦相间，煎制好后既鲜嫩多汁，也有着牛肉本身的嚼劲，给人带来的口感层次极为丰富。一般来说，肉眼牛排推荐煎成5~7分熟。

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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园7月5日的答案了，答案是肋骨附近，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注本站哦。